Stinkkaas

Dat was mijn benaming voor Groene Zwitserse kaas als klein jochie. Die geur alleen al als mijn moeder het op haar brood smeerde. Laat staan dat ik het zelf ging eten, geen haar op mijn hoofd die daar aan dacht.

Groene Zwitserse kaas

Van de week zag ik zo’n busje staan in de supermarkt. Meegenomen en op brood gesmeerd, het smaakt zowaar best aardig.


Posted

in

, ,

by

Tags:

Comments

One response to “Stinkkaas”

  1. jan Avatar
    jan

    dit is groene , je hebt ook de gele, die is origineler, en lekkerder.

    Het is gemaakt voor door soepen, gerechten, pasta’s, etc.

    Maar op brood kun je het idd, ook gebruiken. Dat deden hollanders idd vaak,
    Ook vaak ter vervanging van schuifkaas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.