Author: Dennis
-
SHF #34 Kletskop
Foodblogevents are really inspiring, so I’m entering yet another one. This time I came across Sugar High Friday #34, via Is My Blog Burning?. For this event I made a typical Dutch cookie called kletskop and served it with some ice cream as a dessert.
-
Posteleinsoep
Eten is ontdekken, daar kwam ik vandaag weer eens achter. Voor het eerst in mijn leven postelein gegeten. Deze groente heb ik verwerkt in een soep, naar recept van The Greenery.
-
Samosa
Op dit moment vindt in Hongarije nog steeds het Sziget festival plaats. Een festival dat je overigens zeker een keer bezocht moet hebben. Een aantal jaar geleden heb ik op Sziget heerlijke samosa’s gegeten. Vandaag probeerde ik ze zelf te maken, naar recept van Joriso.nl.
-
Tomaat-basilicum mosterd
Na TGRWT #4 had ik de behoefte om zelf eens wat mosterd te maken. Op internet zijn veel verschillende recepten hiervoor te vinden, zelfs een aantal uit de Middeleeuwen. Uiteindelijk heb ik een tomaat-basilicum mosterd gemaakt, naar recept van A Pinch Of.
-
HHDD #14 Chocolate gnocchi
A few days ago I came across the announcement of HHDD #14 on Cafe Lynnylu, via Is My Blog Burning. Since TGRWT I’m a big fan of foodblog events. So why not join this event too?
-
Gnocchi pastasaus
Net zoals Cara van doordeweekse keuken heb ik gisteren aan de gnocchi gezeten. Bij mij werd het gnocchi met broccoli in pastasaus. Geïnspireerd door een recept van Allerhande.
-
Viña Vermeta Reserva
Zoals beloofd zou ik wat frequenter wijnen gaan proeven. Traditiegetrouw wilde ik dat op alcohol maandag gaan doen, maar gisteren ben ik het helaas vergeten. Vandaar bij hoge uitzondering eens op een dinsdag.
-
Oogsten
Het goede weer van de laatste dagen is goed geweest voor mijn tomatenplanten. Ik heb vandaag voor het eerst een redelijke hoeveelheid tomaten kunnen oogsten.
-
TGRWT #5
Today I posted the round-up of the 4th edition of TGRWT, but of course that also means a new round has been started. This time it’s hosted by Amrita from Le Petite Boulanger.
-
Kaasbitterbal
Van de week mocht ik op een verjaardag samen met wat anderen de hapjes verzorgen. We hadden onder andere zalmrolletjes, gevulde tomaatjes en kaastapas gemaakt. Maar het lekkerst waren toch wel de kaasbitterballen, naar recept van Allerhande.