Kookjegek.nl

Category: Alcohol

  • Blue inspiration

    Lately I’ve been getting some inspiration from my colleagues at work. Discussing food and sharing thoughts. One of them gave me copy of a menu from a famous Dutch restaurant Ron Blaauw. It inspired me to make a baba au whiskey.

  • Terras Altas 2005

    Het is maandag, dus weer tijd voor wijn proeven. Deze keer stond er een Portugese wijn uit de voor mij onbekende streek Dão voor mijn neus. Het betrof een rode wijn genaamd Terras Altas uit 2005.

  • Santa Julia

    Voor de tweede week op rij een nieuwe wijn uit mijn voorraad aangebroken. Deze keer ging het om de rode wijn Santa Julia gemaakt van de Bonarda druif uit het Mendoza gebied in Argentinië.

  • Marquis de Seillan

    De Marquis de Seillan lag al een tijd te wachten op consumptie. Vandaag was het zover, deze wijn zou het slachtoffer zijn van het proeven op maandag. In de Wine library TV-stijl welteverstaan. Grote glazen, goede kaas, sniffy sniffs, whirls, tasty tastes, niks ontbrak.

  • GatoNegro

    Het was weer eens tijd voor het proeven van een nieuwe wijn. Nummer 3 op weg naar de minstens 26 verschillende wijnen die ik dit jaar wil proeven. Een uitdaging die ik sinds het zien van Wine library TV ben gestart. Deze keer een Chileense rode wijn genaamd GatoNegro, gemaakt van de merlot druif.

  • Viña Vermeta Reserva

    Zoals beloofd zou ik wat frequenter wijnen gaan proeven. Traditiegetrouw wilde ik dat op alcohol maandag gaan doen, maar gisteren ben ik het helaas vergeten. Vandaar bij hoge uitzondering eens op een dinsdag.

  • Wine library tv

    Via Drinkblog.nl ben ik van de week op Wine library tv gestuit. Een leuke videolog over wijn gepresenteerd door Gary Vaynerchuk. Zeker een aanrader om eens te kijken!

  • Chicago sunrise

    Een mooie zonnige maandag, tijd om eens een lekkere frisse cocktail te maken. Vandaag staat de Chicago sunrise op de kaart.

  • Drinkblog

    Een paar weken geleden liep ik in mijn Jenever synoniemen zoektocht tegen een leuke site aan genaamd drinkblog. Een blog die in het teken staat van je raad het al, drank. Deze week staat dus drinkblog.nl in de spotlight op culiblog zaterdag.   Op deze blog kan je vooral veel informatie vinden over de laatste ontwikkelingen in…

  • Whiskey

    Of schrijf je Whisky? In ieder geval ga ik vandaag, op alcohol maandag, dieper in op deze alcoholische drank.   Schrijfwijze en herkomst Ik haalde al eerder aan hoe je het woord whiskey nou schrijft. Is dat met of zonder e? Na enig speurwerk is dit te herleiden tot de herkomst van de whiskey. De Whisky…