Category: Drank
-
Barista
Ik werk sinds een aantal maanden weer in een restaurant in de bediening. Zeker een bron van inspiratie voor de blogs die ik hier schrijf. Maar in een restaurant draait het niet alleen maar om eten, drank is hierbij ook belangrijk. Een bak goede koffie bijvoorbeeld, hoe zet je die. Het vergt enige training om…