Category: Gordon Ramsay

  • Pittig gevulde Portobello

    Zo kort na kerst had ik even weinig behoefte om veel tijd in de keuken door te brengen. Voor een snelle maaltijd kwam ik wederom uit bij de gevulde portobello‘s. Deze keer gevuld met spinazie & pittige roerei, geïnspireerd door een recept van Allerhande & mijn eigen recept op Kookjegek.

  • TGRWT #5 Beef Wellingon chocolate

    Here is my entry for TGRWT #5. During this round we had to create a dish with meat & chocolate. My creation is a Beef Wellington served with a chocolate sauce, inspired by Gordon Ramsay & Receptenweb.nl

  • Roerei

    Al jaren gebruikte ik melk voor de bereiding van mijn roerei. Het resultaat was meestal prima, maar Gordon Ramsay bewijst dat het ook goed kan zonder melk.