Category: Ierland
-
Irish stew
Om na het whiskey verhaal bij Ierland te blijven heb ik vandaag besloten om Irish stew te maken. Ik heb dit gerecht tenslotte menig maal opgediend maar nog nooit gegeten. Op internet zijn er vele varianten te vinden van deze traditionele maaltijd, ik heb een stew met rundervlees gemaakt.
-
Whiskey
Of schrijf je Whisky? In ieder geval ga ik vandaag, op alcohol maandag, dieper in op deze alcoholische drank.  Schrijfwijze en herkomst Ik haalde al eerder aan hoe je het woord whiskey nou schrijft. Is dat met of zonder e? Na enig speurwerk is dit te herleiden tot de herkomst van de whiskey. De Whisky…
-
Irish coffee
Na het onlangs nog even kort gehad te hebben over hoe een goede kop koffie te zetten wil ik het vandaag hebben over een van de bekendere koffie varianten, Irish coffee. Als ik wikipedia mag geloven is het een drankje dat nog niet zo lang bestaat, pas sinds 1942. Ik heb hem weleens gedronken maar…