Kookjegek.nl

Category: Soep

  • Alpe d’HuZes snert

    Every year I make split pea soup or what we call in the Netherlands ‘snert’. It’s always nice to share food with people so I decided to make 10 liter for my colleagues. But it also was for a reason. A good cause, Alpe d’HuZes. Recipe was inspired by Wikipedia.

  • Cut the mustard

    I must admit, I’m a big fan of mustard. I try to use this ingredient a lot of times. This time I made a mustard soup, inspired by The Daily Spud.

  • Tom kha kai

    Yesterday I saw this recipe of a Thai soup. This gave me an idea to try another classic Thai dish, Tom kha kai. A soup with coconut milk, galanga & chicken, inspired by Wikipedia.

  • Thick broccoli-cherrysoup

    Felt like making a easy dish yesterday, soup is always perfect in these kind of situations. Broccoli was on sale in the supermarket and I browsed a bit through my own blogs until I came across the Olvarit post (dutch). This led to a sweet broccoli soup in this case with red cherries.

  • Bietensoep

    Afgelopen maandag wilde ik zo voor dé wedstrijd een snelle maar toch gezonde maaltijd. Er waren nog wat bieten over van een groentenverf experiment. Dus uiteindelijk verwerkt in een soep, altijd makkelijk, geïnspireerd door een recept van Allerhande.

  • Tomatensoep tortellini

    Niet veel zin om uitgebreid te koken met de feestdagen zo vlak voor de deur. Daarom gekozen voor een simpele soep. Het werd een tomatensoep gevuld met tortellini en doperwten, naar recept van C1000.

  • SSC #2 Kiwisoup

    This is my last-minute entry for the Super Soup Challenge #2 hosted by Tami from Running with tweezers. I made a warm soup of kiwifruit, grapes and some cinnamon. I was inspired by Gary Vaynerchuk who talked about cinnamon covered kiwifruit in his “90 point wines under 15 bones” episode (#286) on Wine Library TV.

  • Posteleinsoep

    Eten is ontdekken, daar kwam ik vandaag weer eens achter. Voor het eerst in mijn leven postelein gegeten. Deze groente heb ik verwerkt in een soep, naar recept van The Greenery.

  • TGRWT #4 Mustardsoup with mint

    A quick reminder, still two days left before the deadline of TGRWT #4! So you can still sent in your entries. Today I will show my entry, a mustardsoup with mint, inspired by a recipe from Kookotheek.com.

  • Champignonsoep

    Ondanks het benauwde weer had ik toch zin in een soep. Omdat ik nog wat champignons over had was het logisch om daar een soep van te maken, naar recept van Onskookboek.be.