Kookjegek.nl

Category: Witte basterdsuiker

  • I loaf Christmas

    Just like making Snert, I have another tradition at the end of every year. I tend to make a bread loaf with fruit, it’s called a Kerststol. Recipe was inspired by Het Nieuwe Kookboek.

  • Gevulde koek

    Er was nog wat amandelspijs over van de stol die ik tijdens pasen had gemaakt. Dit spijs kon ik goed gebruiken om wat gevulde koeken te maken. Wederom geïnspireerd door een recept van Het Nieuwe Kookboek.

  • TGRWT #10 Danish blue parfait

    Just before the deadline I managed to create a dish for They Go Really Well Together. During round #10, hosted by EatFoo(d), we had to combine pineapple and blue cheese. I made a parfait of Danish blue and served it with caramalized pineapple.

  • Stol

    Pasen afgelopen weekeinde was een perfecte aangelegenheid om weer eens wat brood te bakken. Het werd uiteindelijk een paasstol, geïnspireerd door een recept van Het Nieuwe Kookboek.

  • Aardbeienparfait

    Soms heb je zin in ijs, zo ook vandaag. Deze keer geen sorbetijs, roomijs of granité maar een parfait. Een ijs gemaakt op basis van suikerstroop, room, eidooiers & aroma’s. Geïnspireerd door een recept van Food-B-Good & Cook & Chemist.

  • Chocoladetaart(je)

    Het werd weer eens tijd om iets met chocolade te maken, op verzoek van mijn zus. Uiteindelijk zijn het kleine versies van een chocoladetaart geworden, naar recept van Janneke’s receptenpagina.

  • Aardbei-ricottacake

    Er was nog wat ricotta over van de ravioli. Hiermee heb ik een aardbei-ricottacake gemaakt, geïnspireerd door een recept van Allerhande.

  • Le biscuit de chocolat coulant

    In mijn zoektocht naar inspirerende recepten voor TGRWT #5 kwam ik een oude post van M. tegen over een dessert genaamd Biscuit de chocolat coulant. Een dessert dat naast een goede smaak er ook fantastisch uit kan zien, getuige de foto’s van Kuidaore. Onder het mom ‘het oog wil ook wat’ heb ik het dan…

  • SHF #34 Kletskop

    Foodblogevents are really inspiring, so I’m entering yet another one. This time I came across Sugar High Friday #34, via Is My Blog Burning?. For this event I made a typical Dutch cookie called kletskop and served it with some ice cream as a dessert.

  • Spekkoek

    Spekkoek is erg lekker, maar het neemt ook veel tijd in beslag om te maken. Daar kwam ik gisteren achter na mijn eerste poging om spekkoek te maken. Via Fok! forum kwam ik op een recept van Kokkieblanda.nl terecht.